Notre terroir

Au coeur de la Vallée de l’Ardres

Notre terroir

Notre vignoble est situé sur le terroir de la Vallée de l’Ardres, une beauté cachée et sauvage des coteaux ouest de la montagne de Reims.

Notre domaine compte 7ha répartis sur les villages de Treslon, Faverolles-et-coemy, Savigny-sur-Ardres et Chaumuzy : une mosaïque parcellaire riche et de sols variés : argile, sable, argile-calcaire… cela confère une palette aromatique importante, et la possibilité de multiples assemblages.

L’encépagement du domaine est de 55% meunier, 30% chardonnay et 25% pinot noir.

Le Meunier, cépage principalement Champenois, offre son authenticité et son fruités aux nuances gourmandes, douces et intenses.